חומרי חיטוי לידיים לעסקים ומוסדות – מה חשוב לדעת לפני שמזמינים
תחנת חיטוי ידיים בסביבה מוסדית
ארגון עם 100 עובדים צורך בערך 22 ליטר ג'ל חיטוי בחודש. אותו ארגון שקונה בקבוקי 500 מ"ל ברשת השיווק משלם על זה פי שניים ושלושה מהמחיר לליטר של ג'ריקן 5 ליטר, ומוסיף לזה כאב ראש לוגיסטי של אספקה לא יציבה. חומרי חיטוי לידיים הם אחד הפריטים הצורכים ביותר ברכש מוסדי שוטף, וגם אחד הכי קלים לטעות בהם. מאמר זה מפרט את הפרמטרים הטכניים, הרגולטוריים והתפעוליים שקובעים אם ההזמנה מחזיקה את הארגון או רק מרוקנת תקציב.
מ.ש.ע.ר כימיקלים מייצרת ומשווקת חומרי ניקוי וחיטוי לתעשייה ולמוסדות מאז 1987, בתקן ISO 9001-2015, עם היתרי משרד הבריאות למוצרים במגע מזון והיתרי המשרד להגנת הסביבה למוצרים מתכלים ביולוגית. הידע למטה נועד לעזור למנהלי רכש ותפעול להזמין נכון כבר מהפעם הראשונה.
במאמר זה
- אילו קריטריונים קובעים בחירת חומר חיטוי לעסק
- מדוע ריכוז 70% אלכוהול עדיף על 90% ומעלה
- מתי סבון ומים ומתי ג'ל אלכוהולי
- נוסחת חישוב צריכה חודשית לארגון
- חובות תיעוד בטיחות MSDS וכללי אחסון נוזלים דליקים
- הבדלי ג'ל, תרסיס וקצף בתפעול שוטף
מוצרים מומלצים מהקטלוג
איך בוחרים חומר חיטוי ידיים לעסק בלי לשרוף תקציב
ארבעה קריטריונים קובעים את הבחירה. סוג המשתמשים, כלומר עובדי כפיים במוסך צריכים תכשיר אחר מעובדי משרד. תדירות השימוש, כי מי שמחטא 20 פעם במשמרת צריך פורמולה עם לחותנים. נוכחות תוספי לחות כמו גליצרין, אלוורה וויטמין E שמונעים יובש וסדקים בשימוש מרובה. וריח התכשיר, פרמטר שמנהלי רכש מזלזלים בו ואחר כך משלמים עליו בתלונות עובדים.
בענף המזון הנושא קריטי. בישום חזק עלול לעבור למזון, ולכן במטבחים מוסדיים עדיף תכשיר ללא בישום כלל. במשרדים לעומת זאת בישום קל מעלה שימוש בפועל. ודאו רישוי משרד הבריאות והתאמה לתקנים ישראליים מחייבים. תכשיר בלי תיעוד רגולטורי הוא לא ג'ל חיטוי, הוא נוזל ריחני.
קריטריוני בחירה לפי סוג הארגון ותדירות השימוש
אילו נפחים משתלמים למוסדות
בקבוקוני 500 מ"ל עם משאבה נוחים לנקודות בודדות. מעבר לזה, ג'ריקנים של 4 עד 5 ליטר ו-10 ליטר חוסכים בעלות לליטר בעשרות אחוזים ומצמצמים את תופעת הזליגה של בקבוקים קטנים מהעסק הביתה. המודל המומלץ הוא מתקני קיר קבועים עם מילוי שוטף מג'ריקנים. אם המשאבה מודדת מנה, החיסכון מתחיל כבר בלחיצה הראשונה.
ריכוז האלכוהול בג'ל חיטוי ידיים – הטווח שבאמת עובד
הטווח האפקטיבי לחיטוי ידיים הוא 60% עד 80% אלכוהול (נפח לנפח). ריכוז נמוך מ-60% אינו פעיל מספיק נגד חיידקים ונגיפים מסוימים ואינו נחשב לחומר חיטוי תקני. הנחיות משרד הבריאות מדגישות שימוש בתכשירים אלכוהוליים בעלי יעילות מוכחת לחיטוי מהיר בסביבה מוסדית. ולא, יותר זה לא טוב יותר. זו הטעות הנפוצה ביותר ברכש של ג'ל חיטוי ידיים.
למה 70% מנצח את 90%
המנגנון הביולוגי פשוט. המים בתכשיר, בערך 30% בפורמולת 70, מאטים את קצב התאדות האלכוהול ומאפשרים לו לחדור את דופן התא של המיקרואורגניזם. אלכוהול מעל 90% מתאדה מהר מדי, לפני שהספיק לעשות את העבודה, ובנוסף מייבש את העור באופן חמור. עובד שהידיים שלו סדוקות מפסיק להשתמש בעמדה, ואז כל הריכוז בעולם לא עוזר.
בין אתנול לאיזופרופנול (IPA) ההבדל בעיקר בריח ובהקשר. אתנול בעל ריח ניטרלי יותר ונפוץ בג'לים מוסדיים. איזופרופנול בעל ריח חריף יותר ונפוץ בסביבות קליניות ומעבדות. בריכוז הנכון שניהם יעילים באותה מידה.
ג'ל, תרסיס או קצף – ההבדלים בשטח
שלוש תצורות יישום קיימות בשוק המוסדי, ולכל אחת יתרון תפעולי. ג'ל הוא הנפוץ ביותר, עם שליטה טובה בחומר ומריחה קלה. תרסיס מתאדה מהר ביותר ונוח לחדירה מתחת לציפורניים, אבל יש בו סיכון ריסוס לעיניים ונטייה לטפטוף. קצף נותן תחושת שימוש נוחה, לא מטפטף, חסכוני בחומר ללחיצה, אבל דורש מתקנים ייעודיים לייצור קצף.
לעמדת כניסה עם תנועה ציבורית גבוהה, ג'ל בצמיגות מאוזנת או קצף במתקן אוטומטי עם מגש טפטוף הם הבחירה הנכונה. תרסיס פחות מתאים לקהל רחב, כי התזה לעבר ילדים או בגדים של נכנסים היא תלונה שמגיעה מהר להנהלה. מבחינת עלות צריכה, מתקן לחיצה עם מינון מבוקר עדיף תמיד על מתקן פתוח.
השוואת תצורות יישום לפי סוג העמדה וקהל המשתמשים
מיקום עמדות וחישוב צריכה חודשית
עמדת חיטוי שלא נמצאת בנתיב התנועה הטבעי של האדם היא עמדה שלא נמצאת בכלל. מקמו מתקנים בנקודות עצירה טבעיות כמו ליד מעליות, דלפקי קבלה, כניסה לקפיטריה ויציאה משירותים. שילוט ברור מעלה את אחוזי השימוש, והתקנה בגובה תקני מבטיחה נגישות לכלל האוכלוסייה. כלל אצבע לפריסה הוא עמדת כניסה אחת לכל דלת ראשית, עמדה בכל חלל עבודה פתוח לכל 20 עד 30 עובדים, ועמדה מחוץ לכל חדר ישיבות ומטבחון.
נוסחת חישוב צריכה לפי מספר עובדים ותדירות שימוש
הנוסחה למנהלי רכש
- מנה ממוצעת ממתקן תקני היא כ-1.5 עד 2 מ"ל בכל לחיצה
- עובד משרד מבצע בממוצע 4 עד 6 חיטויים ביום
- ארגון של 100 עובדים הוא כ-500 לחיצות ביום, שהן ליטר אחד ביום
- חודש עבודה של 22 ימים שווה כ-22 ליטר נטו
- בתוספת 15% רזרבה למבקרים מגיעים לכ-25 ליטר, כלומר חמישה ג'ריקנים של 5 ליטר
מה משפיע על צריכה מעבר לנוסחה. בחודשי החורף ובגלי מחלות הצריכה עולה משמעותית. עסקי מזון ורפואה צורכים פי 3 ממשרדים. ומתקן בלי הגבלת מינון עלול להביא לבזבוז של פי שניים חומר. הגדירו נוהל שבו אחריות המילוי מוטלת על צוות הניקיון השוטף עם בדיקת מתקנים מדי בוקר. מתקן ריק מלמד את העובדים שהארגון לא מתכוון לזה, ושגרת החיטוי נעצרת גם אחרי המילוי מחדש.
בטיחות, תיעוד MSDS ואחסון נכון
כל עסק שמחזיק חומרי חיטוי וכימיקלים מחויב להחזיק גיליון בטיחות חומרים (MSDS) בעברית ובתוקף. אין כאן שיקול דעת. הגיליון מפרט זיהוי סכנות, עזרה ראשונה, דרכי כיבוי וטיפול בשפך. ביקורות תמ"ת ורישוי עסקים בודקות הימצאות קלסר חומרים מסוכנים נגיש לעובדים. שמרו בתיק גיליון MSDS מקורי ועדכני, תווית מקורית על כל מיכל ללא יוצאים מן הכלל, ופרוטוקול טיפול בשפך או התלקחות.
בגלל ריכוז האלכוהול, בסביבות 70%, ג'ל ותרסיסי חיטוי מוגדרים כנוזלים דליקים. אחסון לא נכון של מאות ליטרים במחסן מוסדי הוא סיכון ממשי. הכללים הם מקום מוצל, מאוורר וקריר, הרחק מאור שמש ישיר, גופי חימום, לוחות חשמל ואש גלויה. בעת מזיגה מג'ריקן גדול למתקן קטן עבדו הרחק ממקורות הצתה וסגרו את הג'ריקן מיד אחרי המזיגה. ג'ריקן פתוח הוא גם סיכון דליקות וגם אידוי אלכוהול שמוריד את הריכוז בפועל מתחת ל-60% עם הזמן.
אחסון נכון של נוזלים דליקים בסביבה מוסדית
טבלת התאמה – איזה פתרון היגיינת ידיים מתאים לכל סביבה
| סביבת פעילות | פתרון מומלץ | דגשי תפעול | נפח מומלץ לרכש |
|---|---|---|---|
| משרדים והייטק | ג'ל עם לחותנים במתקני קיר | מינון מבוקר, מילוי בבוקר | ג'ריקנים של 5 ליטר |
| מפעלי מזון ומטבחים | סבון אנטיבקטריאלי ללא בישום וחיטוי ללא מגע | אישור משרד הבריאות חובה, רישום MSDS | צובר 10 ליטר ומעלה |
| קליניקות ומוסדות רפואיים | תכשיר אלכוהולי רפואי עם משאבות מרפק או חיישן | מניעת מגע צולב | צובר לפי מספר עמדות טיפול |
| מוסדות חינוך ובתי ספר | מתקני קצף מבוקרים בגובה מתאים | השגחה בשימוש, אחסון מאובטח | ג'ריקנים של 5 ליטר למילוי |
| מוסכים ובתי מלאכה | משחות הסרת גריז בשילוב סבון מוסדי וג'ל | הפרדה בין שלב שטיפה לשלב חיטוי | משחה במיכלים גדולים, ג'ל 5 ליטר |
הסיבה שארגונים מוסדיים עוברים לספק תעשייתי היא עקביות. עלות לליטר נמוכה יותר, אספקה קבועה עד בית העסק, אחידות בפורמולה בין אצוות, ותיעוד רגולטורי מלא. מ.ש.ע.ר כימיקלים מספקת בין היתר לבתי חולים, לחברות תרופות ולמפעלי מזון, בייצור מקומי לפי תקן ISO 9001-2015 ובאפשרות ייצור בהתאמה אישית לדרישות האתר.
מוצרים נוספים בקטלוג מ.ש.ע.ר
שאלות נפוצות על חומרי חיטוי לידיים לעסקים
רכש נכון של חומרי חיטוי לידיים נמדד בשלושה פרמטרים, ריכוז אלכוהול תקני, נפחי אספקה שמתאימים לצריכה החודשית שחישבתם, ותיעוד רגולטורי מלא. ספק תעשייתי שמייצר בארץ מבטיח אחידות בפורמולה ואספקה יציבה לאורך זמן.